MANZONI BIANCO

I.G.T. VENETO – MANZONI BIANCO
GRADO ALCOLICO: 13 % volume
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
FORMATO DISPONIBILE: 750 ml

LE UVE
100% Incrocio Manzoni 6.0.13 prodotte nei vigneti di proprietà.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Serbatoio acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino intenso.
Profumo: bouquet di frutta esotica, ananas, albicocca matura, fiori di campo, fiori di pesco, il tutto ben amalgamato e pulito.
Sapore: asciutto, vellutato e persistente.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Adatto per minestre, soufflé di verdure e di pesce, piatti a base di pesce o carni bianche.

CHARDONNAY

I.G.T. VENETO – CHARDONNAY
GRADO ALCOLICO: 11.5 % volume
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
FORMATO DISPONIBILE: 750 ml

LE UVE
100% Chardonnay prodotte nei vigneti di proprietà.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Serbatoio acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo: fruttato (mela golden), con sentori di crosta di pane, fiori d’acacia, mandorla.
Sapore: avvolgente nel suo equilibrio in bocca.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo da tutto pasto, con antipasti magri, con primi piatti a base di pesce o formaggi a pasta molle.